top of page
Buffeter
Yndlings buffet
Dampet rødspættefilet m. laksemousse, hvidløgsrejer og sauce verte.
Laksetærte m. flødestuvet spinat.
Oksehøjreb anrettet som vildt, m. tyttebær peberod.
Tarteletter m. høns i asparges
Medaillons a la creme.
Brie og gorgonzola m. frugt.
Chokoladekage m. kiwifrugt.
Tilbehør: Blandet grøn salat, dressing, flutes, kiks og smør, flødekartofler.20 kuverter
4.400 kr.
30 kuverter
6.000 kr.
Luxus buffet
Tarteletter m. høns i asparges.
Dampet rødspættefilet m. lakesemousse, m. sauce verte.
Højreb.
Medaillons m. champignon a la creme.
Svensk juleskinke
Frikadeller.
Ostelagkage m. frisk frugt.
Tilbehør: Fløde kartofler eller kartoffelsalat, blandet grøn salat, dressinger, flutes og smør.20 kuverter
4.100 kr.
30 kuverter
5.400 kr.
bottom of page